Existuje jednoduchá a spoľahlivá cesta k zdraviu a vitalite, ktorou možno, a navyše aj za krátky čas, dosiahnuť ideálnu postavu. Netreba držať nijakú diétu a človek môže v zásade jesť toľko, koľko sa mu žiada, bez toho že by ho to muselo mrzieť, alebo sa cítil vinný.

Celé tajomstvo spočíva v dôkladnom prežúvaní. Konkrétne: každý kúsok prežujte 50 až 60 krát. Potravu treba najskôr dôkladne požuť a prehltnúť až potom, keď je v celkom tekutom stave. Môže ísť o sto až dvesto žuvacích pohybov.

Spočiatku sa to môže podariť naozaj len s počítaním žuvacích aktov, lebo len tak sa dá oklamať hltací reflex, ktorý nás zvádza k pahltnosti. Keď to budete robiť dôsledne, zlozvykový hltací reflex do týždňa zanikne a otvorí sa vám cesta k celkom novému pôžitku z jedenia. Veď až po päťdesiatich prežutiach sa dá slinami odhaliť vlastná chuť potravy. Ale predovšetkým: práve prostredníctvom prežutia začne byť potrava energeticky využiteľná. Okrem toho, na úplné zasýtenie vám stačí iba tretina až polovica doteraz konzumovaného množstva. Na to tiež veľmi skoro prídete. Spočiatku sa Vám ani nebude chcieť veriť, že tak málo môže stačiť telu na optimálne zasýtenie. V jednej z tisícročných pyramíd sa našlo príslovie: „Človek žije len z jednej tretiny toho, čo zje, z dvoch ďalších tretín žijú jeho lekári.“ Toto stále platné konštatovanie teda vôbec nie je nové.

Keďže pri dôkladnom prežúvaní toho aj podstatne menej zjete, bude zákonité, že teda časom aj schudnete. Taj dosiahnete svoju vytúženú ideálnu postavu a bez námahy sa dopracujete k dlhovekosti.

Dôkladné prežúvanie celkom nepozorovane vedie k zmene pri výbere jedál. Až teraz si totiž vychutnáte, aké zdravé a prirodzené je to, čo jete, a tak si budete spontánne stále častejšie vyberať také jedlá, ktoré Vám navodia príjemný chuťový zážitok.

Z mnohých dôvodov je preto zmysluplné nechať si na jedenie viac času. Dôkladným prežúvaním dospejete k celkom novému pôžitku z jedenia – a k tomu ešte aj k ideálnej postave, vďaka čomu budete životom kráčať ľahšie a budete sa aj cítiť lepšie.